Già da alcuni anni, la dieta macrobiotica, con conseguente consumo di
prodotti bio, ha conquistato un numero crescente di persone. Se sei interessato a seguire le indicazioni di questo regime alimentare ti consigliamo i vari alimenti proposti nei nostri negozi, in quanto pienamente rispondenti alle tue esigenze.

Cos’è la dieta macrobiotica

Più che una dieta, può essere considerata come una vera e propria filosofia alimentare che si pone l’obiettivo di nutrire non solo il corpo, ma anche la mente della persona. Questo particolare regime alimentare è nato anticamente in Giappone e all’inizio dello scorso secolo si è diffuso in tutto il mondo grazie ad un medico.

Il punto di partenza è dato dalla necessità di raggiungere attraverso il cibo un equilibrio tra corpo e mente; ne consegue quindi di selezionare con attenzione gli alimenti da consumare, distinguendoli tra acidi, come latte, frutta, e spezie e alcalini quali carne, pesce e uova. A questi devono poi essere aggiunti alcuni alimenti bilanciati come cereali, semi oleosi e legumi. Ne consegue quindi che i prodotti naturali rappresentano la base di questa dieta e devono essere scelti con particolare cura.

La dieta macrobiotica, se da un lato predilige l’uso di prodotti ecologici, dall’altro esclude completamente alcuni tipi di alimenti quali quelli trattati in modo industriale, come lo zucchero bianco e le bevande dolcificate.

Cosa ti offrono i nostri negozi bio

Se la tua necessità è quella di seguire i dettami della dieta macrobiotica e sei alla ricerca di una serie di prodotti bio che ti permettano di avere a disposizione tutto ciò che ti è necessario, ti consigliamo di scegliere i prodotti presenti nei nostri negozi.

Ognuno dei nostri prodotti bio macrobiotici proviene da materie prime accuratamente selezionate ed è lavorato con tecniche di tipo artigianale che provengono da antichi procedimenti di origine nipponica. Grazie a queste caratteristiche, abbiamo la certezza di proporti degli alimenti che si distinguono per il fatto di aver conservato tutte le proprietà nutritive ed essere considerati così anche dei veri e propri rimedi naturali.

Nei nostri negozi potrai trovare infatti tutto ciò che ti è necessario per seguire in modo completo la dieta macrobiotica, come ad esempio:

  • Alghe marine, ideali per arricchire zuppe e cereali
  • Gomasio, un condimento completamente naturale composto da sale marino e dal 96% di semi di sesamo
  • Acidulato Umeboshi, uno dei condimenti maggiormente utilizzati nella cucina macrobiotica, composto con prugne giapponesi, sale marino e foglie di shiso
  • Salse di soia, un ottimo condimento che può essere utilizzato direttamente su pasta, riso e insalate, che si presenta con un sapore molto delicato in virtù della sua composizione con sale marino, koji, acqua, soia e sale marino; rappresenta un ottimo prodotto per stimolare la digestione e completare l’apporto proteico in una dieta prevalentemente vegetariana
  • Miso, un alimento ricco di enzimi e proteine che non deve essere sottoposto a processi di pastorizzazione per essere certo di svolgere al meglio tutte le sue funzioni; può essere ottenuto dal riso integrale che sottoposto ad un lungo processo di fermentazione dà luogo a questo eccezionale condimento
  • Tamari, condimento a base di soia che aiuta in maniera eccellente i processi digestivi
  • Pasta Shirataki, priva di carboidrati e glutine che si ottiene dal Konjac, poco calorica e ricca di nutrienti
  • Agar agar, gelificante di origine vegetale ottenuto dalle alghe rosse

Visita i nostri negozi e assicurati il prodotto che risponde maggiormente alle tue necessità ad un prezzo conveniente e con la garanzia del massimo risultato!